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廚房用具的選擇,以及簡單實用的廚房小百科

發布時間: 2020-10-22 13:48:33

新聞來源: 湖南乘嘉廚房設備有限公司

   

  湖南油煙罩廠家在這個類目中跟大家分享一些廚具百科,教你挑選優質的廚具、了解廚具的相關知識。
  市面上有各式各樣的廚具,不僅品牌多,材質也多。一般不建議選購鋁制的廚房用品,因為鋁制器具容易被氧化和腐蝕,鐵制器具易銹蝕,不銹鋼制器具不氧化,耐腐蝕。鋁的強度低,容易變形。
    鋁制的廚房用品易吸附著物,導致細菌滋生,而且氧化后容易發黑,長期用來裝食物,會對人的健康產生影響。而不銹鋼制的,由于質地堅硬,光潔度好,很少會有附著物,衛生方面無需擔心。
廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 :類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。
提供廚房設備的排列選擇


   廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。
  湖南油煙罩廠家后給大家總結下,廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。

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